Cuisine de saison

L'automne est là, les températures baissent et il pleut... Tout le monde aux fourneaux pour cuisiner une tarte 100% de saison !

Place aux courges ! Potimarron, pâtisson, courge muscade ou butternut, les courges sont là ! Petites ou grandes, rondes ou biscornues, vertes, orange ou jaunes, elles décorent le jardin et régalent les papilles !

Aujourd'hui essaie la recette de la tarte au butternut.

Pour 4 gourmands il te faut :

- une courge butternut

- 2 gousses d'ail

- 2 poignées de noisettes décortiquées

- 250g de farine

- 4 cl d'huile d'olive

- 2 ou 3 cuillerées à soupe d'eau froide

- 150 g de comté râpé

- sel et poivre

Suis bien notre recette et régale-toi !